MBG Kitchen Manager

Nilai Stok Gudang Rp0 Total stok × harga rata-rata

Stok Rendah 0 Bahan di bawah stok minimum

Total Pembelian Rp0 Akumulasi nota pembelian

Biaya per Porsi Rp0 Total produksi / total porsi

Hari ini

Produksi Hari Ini

Total porsi 0

Total biaya Rp0

Biaya/porsi Rp0

Peringatan

Stok Minimum

Belum ada stok rendah.

Aktivitas otomatis

Pergerakan Stok Terbaru

Tanggal	Bahan	Tipe	Qty	Sumber	Keterangan

Input divisi pembelian

Tambah Nota Pembelian

Gudang

Tambah Master Bahan

Riwayat

Daftar Pembelian

Tanggal	Supplier	Nota	Item	Total	Divisi

Stok saat ini

Stok Gudang

Bahan	Kategori	Stok	Min	Avg Cost	Status

Penyesuaian

Stok Masuk/Keluar Manual

Kartu stok

Riwayat Pergerakan Stok

Tanggal	Bahan	Masuk/Keluar	Qty	Nilai	Sumber	Divisi

Input divisi produksi

Produksi Menu Harian

Tanggal Resep Rencana porsi Porsi jadi

Nama menu Divisi

Kebutuhan bahan otomatis

Estimasi biaya produksi: Rp0 Estimasi biaya/porsi: Rp0

Catatan

Dashboard biaya

Rekap Biaya per Porsi

Total biaya produksiRp0

Total porsi0

Rata-rata biaya/porsiRp0

Tanggal	Menu	Rencana	Jadi	Total Biaya	Biaya/Porsi	Item Bahan

Otomatis per divisi

Alur Kerja Aplikasi

Catatan sistem

Yang Sudah Otomatis

✓ Pembelian menambah stok gudang otomatis.

✓ Harga rata-rata bahan dihitung otomatis setiap pembelian.

✓ Produksi dapat mengambil kebutuhan bahan dari resep sesuai jumlah porsi.

✓ Produksi mengurangi stok otomatis dan menghitung total biaya.

✓ Dashboard biaya per porsi berubah otomatis setelah ada input pembelian/produksi.